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Priego de Córdoba, en la Ruta del Califato

Carmen Sedano | 28-12-2011 | Compartir   facebook  twitter   enviar a un amigo  

Es llamada "Ciudad del agua" por la multitud de manantiales que brotan en su entorno, y "Joya del Barroco Cordobés" por el número de construcciones de estilo barroco que posee

Fuente y macetas con flores en el Barrio de la Villa
© www.jeronimoalba.com
Fuente y macetas con flores en el Barrio de la Villa
© www.jeronimoalba.com
Ubicada en el sureste de la provincia de Córdoba, a unos 100 kilómetros de la capital, Priego de Córdoba se encuentra en pleno corazón de las Sierras Subbéticas, limitando con dos provincias, al este con Jaén y al sureste con Granada.

El término municipal de Priego de Córdoba está dedicado casi en su totalidad a la agricultura del olivar para la elaboración del aceite, del que ha obtenido la denominación de origen, en parte debido a la climatología y geología del entorno, con un relieve muy accidentado, y un clima que han propiciado su desarrollo, aunque también dedicado al cultivo del cereal, leguminosas y otros cultivos.

Debido a su historia, con un rico Patrimonio Histórico que data desde la Época romana, y a su ubicación, enclavado dentro del parque natural de las Sierras Subbéticas en pleno centro de Andalucía, se está explotando el desarrollo del turismo.
Como lugares de interés turístico, Priego de Córdoba sorprende al visitante con un balcón natural abierto, conocido como Balcón del Adarve, con 55 metros de altura, y tres fuentes distribuidas de forma regular, de las que mana continuamente agua. Este enclave limita con el barrio de la villa, formando un límite de corte que debido al considerable desnivel ha garantizado la inexpugnabilidad de Priego a lo largo de la historia.

El Barrio de la Villa
, de origen andalusí, se encuentra situado en el casco antiguo, contiguo al Castillo y limitando con el Balcón del Adarve, fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Destaca por sus calles, compartiendo arquitectura con barrios como el Albayzín de Granada o la Judería de Córdoba, que son sinuosas, de mínimas dimensiones, blancas y estrechas adornadas con flores.
Los vecinos cuidan sus fachadas durante todo el año, pero es a finales de la primavera, para las fiestas del Corpus Christi, cuando el barrio se transforma en luz y color con mosaicos de hojas de flores en el suelo, y paredes blancas llenas de macetas.
Vista de Priego de Córdoba
© www.jeronimoalba.com
Vista de Priego de Córdoba
© www.jeronimoalba.com
Otro lugar emblemático son las llamadas Carnicerías Reales, antiguo matadero y mercado del siglo XVI, construidas entre 1576 y 1579, fueron diseñadas por el arquitecto jienense, Francisco del Castillo, con una fachada de estilo manierista de ascendencia italiana, con columnas, sobre las que se sitúa un frontón triangular.
La arquitectura del recinto se compone de una planta cuadrada, con un patio central, que posee galerías de arcos de medio punto sobre columnas de piedra y torres con ángulos, destacando la escalera en espiral.

El recorrido por Priego se extiende también a su Castillo, fortaleza árabe, reformada en los siglos XIII y XIV después de la reconquista cristiana, de carácter principalmente militar y compuesto por varias torres cuadrangulares y una cilíndrica, al que la Junta de Andalucía otorgó en 1993 el reconocimiento especial a los castillos de la comunidad autónoma de Andalucía.
Entre sus torres cabe destacar la Torre del Homenaje, también conocida como "Torre Gorda", declarada Monumento Histórico-Artístico en 1943, y cuya ubicación se encuentra en el patio de armas con una altura de 30 metros, aunque actualmente parte de ellos son semi-subterráneos.

Otro punto de interés turístico es la Fuente del Rey, de estilo barroco, fue construida en el siglo XIX para aprovechar las aguas que manan de un manantial. Declarada Patrimonio Nacional, se encuentra ubicada, junto a la "Fuente de la Salud" del siglo XVI, en el centro de la ciudad y está compuesta por 139 chorros, muchos de ellos con mascarones de piedra de rostros fantasmagóricos, tres estanques situados a distinto nivel y forma alargada con predominio de contornos curvos y bordeada de asientos en su totalidad.
En el primer estanque se encuentra una escultura con un león y una serpiente luchando, obra atribuida al escultor neoclásico José Álvarez Cubero. En el segundo estanque, realizado por Remigio del Mármol, la figura central es la escultura de Neptuno y Anfítrite, que cabalgan sobre un carro tirado por caballos que salen del agua. El agua cae desde el segundo al tercer estanque por medio de una cascada, y acaba saliendo por el mascarón del Clero.

En la ciudad también podemos encontrar interesantes iglesias como la Parroquia de la Asunción, edificio gótico- múdejar de diseño barroco, la Iglesia de la Aurora y San Nicasio, estilo rococó, construida sobre una auténtica mezquita, y la Iglesia de San Pedro, de estilo barroco, entre otras iglesias y ermitas de interés.

Y tras el recorrido por estos enclaves históricos, descubre también el encanto de sus calles, plazas e iglesias como la Calle Río, que recibe su nombre por ser el cauce natural del manantial de la Fuente de la Salud, hoy día entubado y soterrado. Paseando por esta calle, se pueden ver bastantes casas-palacio, donde vivían las familias adineradas de Priego, entre las que cabe destacar la casa natal de Don Niceto Alcalá-Zamora y Torres, primer presidente de la II República.
Tenemos además el Paseo de Colombia, llamado desde su construcción "Paseo del Adarve", y popularmente conocido como "Paseo de las Rosas"; y la Plaza de la Constitución, conocida popularmente como "El Paseillo", ubicada en el centro de la ciudad donde se alza el Ayuntamiento y la oficina de Turismo.
Priego de Córdoba cuenta con un rico Patrimonio Histórico- Artístico, y la belleza de una ciudad que invita al visitante a descubrirla con tiempo y dedicación.
Para comer
Asador Monte de Aras
Avenida de la Guardia Civil, 9 • 14900 Lucena - Córdoba
Teléfono: 957501935
E-mail: lamanzanadeadan@lamanzanadeadan.com
www.lamanzanadeadan.com

Restaurante Araceli
Avenida del Parque, 10 • 14900 Lucena - Córdoba
Teléfono: 957501714
Para dormir
Hotel Huerta de las Palomas
Carretera Priego-Zagrilla, km 3,5 • 14800 Priego de Córdoba
Teléfono: 957720305
Fax: 957720007
E-mail: huertadelaspalomas@zercahoteles.com
www.zercahoteles.com

Hotel Las Rosas
Calle Nuestra Señora de los Remedios, 6 • 14800 Priego de Córdoba
Teléfono: 957540449
Fax: 957701971
E-mail: informacion@hotellasrosas.net
www.hotellasrosas.net
Para no perdérselo
El Museo "Histórico Municipal", enfocado para preservar el patrimonio arqueológico de la zona.
La Casa-Museo "Don Niceto Alcalá-Zamora y Torres"
El Museo "Adolfo Lozano Sidro", para las Artes Plásticas.
El Museo del "Paisaje Español Contemporáneo "Antonio Povedano", que reune la obra del pintor Antonio Povedano.

Plaza de toros: coso taurino construido en 1892, consta de dos plantas y posee la peculiaridad de que se encuentra excavada en una antigua cantera, de ahí su sobre nombre de "Plaza de Las Canteras".
Información de interés
Fiestas populares:
Semana Santa.
Fiestas locales del Corpus Christi.
Domingos de mayo, en los que cada domingo desfila una procesión.
Feria real, del día 1 al 5 de septiembre.
Feria del Ganado, del día 3 al 5 de septiembre.

Gastronomía y productos típicos:
Aceite de oliva virgen con Denominación de Origen "Priego de Córdoba".
Turrolate.
Hornazos de Semana Santa.
Relleno de Carnaval.
El piñonate.
Revuelto de collejas.

© Andalucia de Viaje 2017
27 de junio de 2017

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