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Andalucía promociona su oferta gastronómica en Munich

Redacción | 12-03-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

El equipo de promoción de la "marca Andalucía", encabezado por el consejero de Turismo, Luciano Alonso, mantuvieron un encuentro con representantes de operadores y prensa especializada en Munich, en el marco de las jornadas gastronómicas programadas en el plan de acción desarrollado en Alemania durante la ITB de Berlín.

El cocinero malagueño José Carlos García, con una estrella Michelín, promociona la cocina andaluza en Alemania
Esta acción, que tiene el objetivo de cautivar a los alemanes a través de los sabores y la gastronomía andaluza, está dirigida por el chef malagueño José Carlos García, del restaurante Café de París, que cuenta con una estrella Michelín.

En este encuentro, en el que el consejero Luciano Alonso estuvo acompañado por la consejera delegada de Cetursa Sierra Nevada, María José López, se analizaron también las perspectivas de Alemania como emisor de viajeros y la Consejería informó a los profesionales asistentes sobre las novedades que presenta la comunidad autónoma esta temporada.

Este es el primero de los actos de promoción gastronómica que la Junta de Andalucía realiza en el extranjero tras el acuerdo firmado en Fitur con los nueve cocineros andaluces que tienen estrellas Michelin.

En este sentido, Luciano Alonso explicó que "el turismo sin restauración es un recorrido apresurado, con ella tiene valor añadido".

El pasado año llegaron a la comunidad 650.000 turistas buscando el segmento gastronómico, aspecto sobre el cual el consejero de Turismo manifestó que "Andalucía lidera un proceso de cambio con estos jóvenes cocineros, que están llenos de vida, intuición y generosidad. En Andalucía hay una restauración de champions".

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17 de agosto de 2017

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