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"El Barco" celebra su vigésima edición de las Jornadas de Cocina Marroquí
Redacción | 03-03-2011 | Compartir esta noticia en 
Visitas: 192
Visitas: 192El Restaurante El Barco, en La Línea de la Concepción, Cädiz, celebra las XX Jornadas Marroquíes, desde el 2 al 6 de marzo. Un buffet con más de 60 variantes de la gastronomía marroquí cocinados por tres expertos maestros del país vecino y gracias a la colaboración del Hotel Chams de Tetuán.
Con una cocina mediterránea con matices propios, y con un estilo muy personal y natural en la elaboración de los platos de su extensa carta. Un trato familiar para la clientela, cumpliendo los cánones de profesionalidad de la restauración.
Entre las especialidades destacan las berenjenas en salsa de bogavante, croquetas de chocos, cordero a la castellana, carne de retinto, pescado fresco del día, sardinas y jureles al espeto en temporada.
