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Expertos en turismo concluyen en Cádiz sobre la necesidad de "dignificar la profesión"

Redacción | 14-04-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

La dignificación de las profesiones de la industria turística es la principal área de mejora y reivindicación que concluyen como "imprescindible" los expertos en turismo reunidos en Cádiz en un encuentro de trabajo promovido por AACEHTA, Asociación de Antiguos Alumnos de Consorcios Escuela de Hostelería y Turismo de Andalucía.

AACEHTA convocó a expertos en turismo en Cádiz
Reunidos el pasado 13 de Abril el Foro de Expertos del Sector Turístico convocados por AACEHTA, éstos determinaron la necesidad de dignificar la profesión, falta de actitud e idiomas entre los trabajadores, salarios demasiado bajos que provocan gran rotación y éxodos fuera de la provincia; el eno-turismo como arma de emprendimiento o la necesidad de mejorar las relaciones inter departamentales, son algunos de los dictámenes concluidos tras la tercera reunión de expertos del sector turístico andaluz, celebrada con integrantes de la provincia de Cádiz dentro de las instalaciones del Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz.

En dicho acto, intervinieron Carmen Vargas (Jefa de Estudios del Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz); Carmen Aumesquet (Representante del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xerez-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Brandy de Jerez); María Isabel Montaldo (Jefa de Promoción del Patronato de Turismo de Cádiz); Gabriel Medina (Alumno de la Especialidad de Sala del Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz); Diego Jiménez (Alumno de la Especialidad de Cocina del Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz); José Alberto Waufmann (Director de Eventos y Turismo del Grupo Romero Caballero); Noelia Martínez (Directora del Hotel & Spa Cádiz Plaza); Juan Miguel Rubio (Presidente de AACEHTA); Manuel Ahumada (Responsable de Formación de la Asociación de Mandos Intermedios de la Provincia de Cádiz); Adan Corrales (Presidente de la Asociación Provincial de Cádiz de Maitres, Sumilleres y Profesionales de Sala) y Antonio Arcas (Doctor en Economía y profesor titular de Turismo de la Universidad de Cádiz).

Este "Focus Group "de AACEHTA está encuadrado en la Convocatoria 2010 de Acciones de Investigación e Innovación Impulsada desde la Dirección General de la Formación para el Empleo, Autónomos y Programas para el Empleo desarrollados por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, la cuál agrupará a todos los expertos del sector turístico de Andalucía, creando una red de expertos del sector en esta región, quienes ayudarán tras la creación de mesas provinciales a la reflexión sobre el análisis del empleo, emprendimiento y formación.

La próxima cita será el próximo 28 de Abril en las instalaciones del Consorcio Escuela de Hostelería y Turismo de Islantilla (Huelva), con los expertos de esta provincia.

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26 de marzo de 2017

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