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Juan Miguel Rubio lidera el cambio generacional de los sumilleres andaluces

Redacción | 19-05-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

Juan Miguel Rubio Márquez presidirá hasta 2013 la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol, en sustitución de José Roldán. El nuevo equipo encabezado por Rubio pretende dinamizar a este colectivo, que está creciendo en los últimos años, tanto en el número de profesionales como en el protagonismo alcanzado en el ámbito profesional de la industría de la restauración y el turismo.

Juan Miguel Rubio, nuevo presidente de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol
Tras la Asamblea General Extraordinaria celebrada el 17 de Marzo de 2011 en la sede oficial de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol, (A.S.M.), ubicada en CIOMijas, ha sido aprobada una nueva ejecutiva de esta asociación para guiar el rumbo de la sumillería malagueña hasta el año 2013, que está encabezada por Juan Miguel Rubio Márquez.

Tras los ocho años de gobierno del hasta ahora presidente de la Asociación, José Roldán Grande, de quién Rubio a manifestado “que gracias a su esfuerzo y constancia la sumillería malagueña ha vivido grandes cotas de éxito y con quién esperamos seguir disfrutando de sus siempre excelentes aportaciones en las futuras actividades de la ASM”, el cambio generacional entre los expertos sumilleres de Málaga y la Costa del Sol es ya un hecho, con los objetivos de reorientar la asociación, dinamizarla, mejorar la formación de sus asociados y el nivel de sus actividades.

Contando con una importante representación de profesionales del sector de la sumillería andaluza, la nueva Junta Ejecutiva quedará conformada de la siguiente manera:

- Juan Miguel Rubio Márquez, presidente
Asesor Freelance de Empresas Turísticas y prenscriptor eno-gastronómico.

- Francisco José Rubiales, vicepresidente
Sumiller del Hotel Puente Romano de Marbella.

- José Javier Ríos Suárez, secretario
Maitre del Hotel Marbella Club.

- Julián Sanjuán Guerrero, tesorero
Gerente de la Enoteca Museo del Vino de Míjas.

Vocales:
- Ángel González - Sumiller del Hotel Marbella Club.
- José Alejandro Nalda – Gerente del Restaurante Montana
- Sancho Adam – Maitre & Sumiller Freelance.
- Roberto Buonaiuto – Maitre/Sumiller de Restaurante El Tostón de Fuengirola.

Asesores externos de la Ejecutiva:

- Eva Sánchez (Jurídico-Económico) - AENA.
- Javier Sánchez (Prensa) – Editor de la Revista Excelente.

© Andalucia de Viaje 2017
19 de agosto de 2017

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