http://www.stockimagesphoto.com
http://www.andaluciafotos.com

Turismo de Andalucía > Noticias > Alojamientos > Restaurantes > Información > Viajes > Ocio > Fiestas

Originalidad y nuevas técnicas en el II Concurso de Tortillas de CIOMIJAS

Redacción | 21-10-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

Trabajos llenos de originalidad y aplicación de nuevas técnicas han presentado los alumnos en el II Concurso de Tortillas de CIOMIJAS, Centro Andaluz de Formación de las Industrias del Ocio.

Los premiados con Carlos Díaz, tutor de cocina de CIOMIJAS
Se trata de una nueva iniciativa formativa organizada por CIOMIJAS para promover la aptitud y actitud de los alumnos de cocina de este centro de formación de las industrias del ocio.

En este caso, la acción ha consistido en un concurso de cocina basado en la elaboración de tortillas.

Los resultados han sido los siguientes:

Los premiados han sido:

- Premio/Mención especial por originalidad: Álvaro Becerro: Tortilla deseos de ambrosía (huevo con seta y calabacín y frutos secos)

- Tercer puesto Pedro Cuenca: Tortilla de patata y pimientos con cebolla caramelizada

- Segundo puesto: Fernando Garzón: Tartilla (similar a la tarta de manzana)

- Primer puesto: José Manuel Escobar – Pincho espumoso de tortilla

Formación para futuros profesionales
Pincho espumoso de tortilla, el primer premio, del alumno José Manuel Escobar
Pincho espumoso de tortilla, el primer premio, del alumno José Manuel Escobar
El programa formativo de CIOMIJAS destinado a jóvenes desempleados, se caracteriza por una atractiva oferta de cursos de especialización cuyo objetivo principal es dar respuesta a la creciente demanda de cualificación profesional de las empresas del sector turístico y del ocio.

A fin de constituir un centro de referencia y de excelencia en la formación turística integral, en continua adaptación a las necesidades actuales y futuras del sector, CIOMIJAS presenta un diverso y atractivo programa formativo, de carácter presencial y de duración variable, el cual ofrece un amplio abanico de salidas profesionales y elevadas posibilidades de inserción laboral para los futuros alumnos, ya que se trata de cursos relacionados con profesiones muy demandadas en el sector turístico actual.

© Andalucia de Viaje 2017
30 de abril de 2017

Noticias de Andalucía :: Turismo de Andalucía :: Alojamientos en Andalucía :: Fiestas de Andalucía :: Playas de Andalucía :: Restaurantes en Andalucía :: Gastonomía de Andalucía
Rutas por Andalucía :: Turismo Rural en Andalucía

55

Valid XHTML 1.0 Transitional ¡CSS Válido!