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Primera ruta del pescado y el marisco en la Axarquía malagueña

Redacción | 08-12-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

El Grupo de Desarrollo Pesquero de la provincia de Málaga celebra hasta el domingo 11 de diciembre la primera ruta gastronómica de pescado y marisco en las zonas de Caleta de Vélez y Torre del Mar, en el municipio malagueño de Vélez-Málaga.

Pescados y mariscos de la Caleta de Vélez se podrán degustar en esta ruta
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Esta actividad se incluye en el programa operativo de intervención comunitaria del Fondo Europeo de la Pesca 2007-2013 y con ella se pretende dar a conocer la variedad gastronómica derivada de los productos de la pesca, dignificar la profesión del pescador y potenciar el consumo de los productos pesqueros locales.

Los protagonistas de la ruta son las tapas de pescado elaboradas por los distintos establecimientos participantes. Para dinamizar la actividad, se repartirán unos folletos que podrán ser retirados en los distintos establecimientos colaboradores y en los que se detallarán nombres y ubicaciones de los mismos.

También se dará un tique regalo para canjear por una degustación totalmente gratuita. El resto de las consumiciones, bebida y tapa, tendrán un coste de 2,50 euros.

Los inscritos en estas primeras jornadas gastronómicas decidirán qué tapa de las degustadas es la mejor y entrarán en un sorteo de un menú degustación de 100 euros en el establecimiento mejor valorado.

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22 de septiembre de 2017

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