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Segunda edición del Concurso de Cocina Dulce

Redacción | 14-12-2011 | Compartir  facebook   twitter   enviar a un amigo  

Tras el éxito obtenido en la primera edición del Concurso de Cocina Dulce, en la que María Isabel Chamizo y Gonzalo Guerrero, ambos alumnos de la Escuela de Hostelería de Benalmádena, obtuvieron el primer y segundo premio, respectivamente, AACEHTA junto a COHEPA organizan para el próximo mes de mayo de 2012 la segunda edición, que tendrá lugar en las instalaciones de CIOMIJAS.

Los ganadores de la primera edición, ambos de la Escuela de Hostelería de Benalmádena
El II Concurso de Cocina Dulce, pretende premiar el trabajo de jóvenes talentos andaluces en el ámbito de la repostería o pastelería, dirigido a alumnoss de Escuelas de Hostelería de Andalucía que estén cursando en 2012 algún programa formativo de cocina o pastelería.

Cada escuela podrá presentar un máximo de tres candidatos y serán ocho los participantes finalistas. El jurado, compuesto por grandes profesionales del sector y miembros de las juntas directivas de AACEHTA y de COHEPA, proclamarán a los ganadores del Concurso.

El primer premio consistirá en un periodo de prácticas de dos meses en el Restaurante Café de Paris de Málaga, 800 euros y un galardón para la escuela que lo representa.

El segundo premio consistirá en un lote de productos aportados por la distribuidora de pastelería y confitería COHEPA, además de 500 euros y un galardón para la escuela a la que representa.

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25 de abril de 2017

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